貞光食糧工業オンラインショップの担当者です。

当店では『熟成地養赤鳥』を取り扱っています。

『地養赤鳥』はどんな鶏肉？？

鶏肉好きにはとーーーってもオススメの鶏肉なんです😊

当社の地鶏に負けないとっても美味しいお肉にするためのこだわりをご紹介。

★こだわり①　のびのびと飼育

飼育日数が60日以上。のびのびと飼育されています。（一般的な鶏の飼育日数は約48日です）

★こだわり②　飼料に地養素＋オリーブ粕

「天然素材」を原料とした混合飼料 で、臭みが少なくなり肉質もよくなります。

2つのこだわりに加え、当社独自の処理方法（エアチラーや炭酸ガス麻酔）で処理されているので、なおさら肉質がよくなります。

おすすめレシピは、サラダチキンやお鍋など。お肉の旨味をダイレクトに感じれるもので召し上がっていただきたい。

もちろん、どんなお料理にしても美味しいです。

2015年の食肉産業展・銘柄鳥食味コンテストで最優秀賞を受賞❕❕するほどのお肉です。

是非ご利用お待ちしております。